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今さら聞けない供養ルール。「お膳」って何をお供えすれば良い?

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仏壇の前に並べられるお膳。

 

「故人が好きだった料理を並べている」というお宅も多いかもしれませんが、本当のところはどんな物をお供えするべきなのでしょうか?

 

そもそも、仏壇にお膳をお供えすることにはどのような意味があるのでしょうか。

 

仏具の中で「お膳」の位置づけとは?

 

意外と知らない仏具のルールをおさらいしましょう。


正式には「お仏膳」

「お膳」は、正式には「お仏膳」と呼ばれる仏具です。

 

その名の通り、料理を入れて仏壇にお供えするために使われます。

 

具体的には、

  • 「飯椀」にはご飯、
  • 「汁椀」にはお味噌汁orお吸い物、
  • 「平皿」には5種類の野菜で作った煮物、
  • 「壺椀」には和え物orおひたし、
  • 「高杯」には酢の物or漬物、
  • そしてお箸。

これらを全て含めて「お膳」と呼んでいます。

 

ただ、最近はあまり形式的なことにとらわれずに故人の好きだった料理をお供えしているというお宅も多いようですよ。

 

知ってた!?実はこんなルールがある!

確かに、先祖を供養するために並べるお膳ですから、その人が嫌いだった食べ物をお供えしたら失礼に当たりそうな気がしますよね(笑)。

 

ただ、細かいルールでは、「おや魚、卵、ネギなどを使ってはいけない」と決められています。

 

いわゆる「精進料理」というものをお供えするのが王道というわけです。

 

これを守ろうとすると、鰹節のだし汁も使えませんので要注意!

 

…とはいえ、現代の食習慣でこれをきっちり守るのは大変ですよね。

 

そこで、ルールから外れた食事をお供えする場合には「仏壇の中には入れずに前机でお供えする」という打開策も提示されているようです。

 

仏具も使いようですね。

 

値段より「心」が大事!

仏壇にお供えするためのお膳は、お値段がピンキリ!

 

ですが、お膳は一目見るだけでも「B級品か?高級品か?」の見分けがつきやすいのがネックです。

 

せっかくなら上質な器で召し上がっていただきたいですよね。

 

伝統的な漆塗りのお仏膳は、お値段も張りますが外観の高級感はピカイチです。

 

法事の時なども見栄えが良いと思いますよ。

 

ネット通販サイトだと1セットあたり5,000円以下の商品も見つかりますので、ぜひ仏具を扱うサイトを比較してみましょう。

 

ただ、大事なのは器の価値ではありません。

 

ご先祖様、仏様への感謝の心を込めて作った料理を、丁寧に盛り付ける。

 

なにより、それが一番大事!

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お仏壇の総合情報

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