法事 食事 ケータリング

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ホテルやレストランでコース料理や懐石。

 

はたまた、仕出しの弁当かオードブルか･･･。

 

法事の食事には様々なスタイルがあり、「正解」はありません。

 

大事なのは、自分たちが誰と・どんな規模で故人を偲びたいのか？ということです。

 

「今回の法事は規模を縮小して自宅でやることにしよう。食事はデリバリーでお弁当を発注すればいいんじゃないかな？」

 

と安易に考えがちですが、少人数とはいえ人を招くとなるとなにかと準備が要ります。

 

テーブルのセッティング、食器の準備、後片付け。

 

実際に自宅で法事を執り行った友人は、「正直、疲れた。やっぱりどこかホテルかレストランでやればよかった」と語っていました。

 

しかし、ケータリングならそんな問題も解決できます。

 

ケータリングはデリバリーとは違ってお料理を用意するばかりではなく会場のセッティングまでやってもらえるのが魅力。

 

好きな場所を、用途に合わせて、プロの技術で法事会場にアレンジできるというわけです。

 

幹事として法事を仕切る人にとってはありがたいサービスですよね。

 

では、実際のところ「法事向けのケータリング」とはどんな感じなのか？

 

都内で法事向けの仕出し懐石弁当を提供している「季膳味和」さんのメニュ―はこんな感じです。

 

出典：季膳味和　公式サイト　御法事向け仕出し懐石弁当　季膳　tokizen

 

メニューも充実していて、用途に合わせて使い分けられるのが魅力。

 

価格は＠4,000円～16,000円と幅広く、予算に合わせて選び分けられるのが助かりますね。

 

さらに、ケータリングの場合はフリードリンク＠864円、そして4時間13,200円～で配膳人をつけることができます。

 

つまり、一人当たりの価格はだいたい6000円～が相場ということですね。

 

おもてなしのプロフェッションナルを派遣してくれますので、安心してお任せできます。

 

「法事の食事のマナー（料理の並べ方など）がよくわからない」という場合はこういったプロにお任せするのおススメです。

 

法事の儀式そのものは、お寺で執り行われるケースが多いですよね。

 

正直なところ「食事のために別の場所に移動するのが億劫だ」と感じる出席者もいるかもしれません。

 

特に年配の方だと足腰が弱っていたりして立ち上がるだけでも精いっぱいという方もいらっしゃるでしょう。

 

その場合、法事を行ったお寺でケータリングを手配して食事会をするということも可能です。

 

一例として、静岡県沼津市にあるフランス料理店「ヌーヴォサンス」では一人当たり7,500円～で寺院へのケータリングも行っています。

 

出典：フランス料理　ヌーヴォサンス　公式サイト　　法要のご会食のご案内

 

お寺でフレンチの食事会とは、なんともオシャレな法事ですね。

 

料金の内訳は、

 

 

となっていて、15名のケータリングプランで一人あたり7,500円の計算になるということです。

 

法事というと「仕出し弁当」というイメージが強いかもしれませんが、こんなオシャレなスタイルで故人を偲ぶこともできるんですね。

 

法事に使えて便利なケータリングプランについてご紹介しました。

 

ポイントをまとめます。

 

 

少子高齢化で法事のスタイルも変わりつつある昨今。

 

新型コロナウィルスの影響もありますし、法事に伴う食事は規模を縮小して行うケースが増えるのではないかと推測されます。

 

その点、ケータリングなら人数やコンセプトに合わせて臨機応変に対応できますね。

 

法事に伴う食事会の設定で迷ったら、ぜひ「ケータリング」という選択肢も検討されてみてはいかがでしょうか。

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